“Cuochi d’altri Mondi”, a Cosenza la cucina diventa strumento di integrazione

Scritto il 13/01/2026
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A Cosenza , in queste settimane, c’è una cucina che va oltre il semplice atto di cucinare. È uno spazio di incontro e di crescita, dove dieci giovani arrivati da altri Paesi stanno imparando non solo tecniche culinarie, ma anche a raccontarsi e a immaginare un futuro possibile. È il cuore del progetto “Cuochi d’altri Mondi” , nato per trasformare la cucina in un ponte tra culture e storie...