Il Nobel per la Chimica a Kagan e Soai, registi delle molecole-specchio

Il Nobel per la Chimica 2026 è assegnato al francese Henri Kagan e al giapponese Kenso Soai per la scoperta dell'effetto non lineare dell'autocatalisi nella sintesi organica . Si chiude così la tre giorni dedicata ai Nobel scientifici. Molecole che si somigliano come una mano destra e una sinistra, ma possono avere effetti molto diversi: una profuma di menta, l’altra di cumino dei prati; una può...